+7 (499) 653-60-72 Доб. 817Москва и область +7 (800) 500-27-29 Доб. 419Федеральный номер

Какие документы нужны для продажи живой рыбы

ЗАДАТЬ ВОПРОС

Какие документы нужны для продажи живой рыбы

При покупке магазина , который уже работает, владелец передает вам всю документацию. Все о готовом бизнесе в России Блоги, аналитика, статьи Торговля и магазины. Какие документы нужны для продажи рыбы: открываем магазин по правилам. Готовый бизнес Открытие.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Запомнить меня Забыли пароль?

Розничная торговля рыбой – как открыть рыбный отдел

Мало кто знает о том, что у производителя или продавца свежей, копченой или слабосоленой рыбы, а также любой рыбной продукции обязательно должны быть определенные документы соответствия. Наличие этих документов у продавца и производителя поможет Вам определить добросовестность происхождения и качество товара, а в некоторых ситуациях может и сохранить Ваше здоровье!

Мы хотим Вас познакомить с этими документами: — Декларация качества Декларация соответствия требованиям СанПиН, которые ранее именовался Сертификат качества.

Рыба и рыбная продукция подлежит обязательному декларированию на соответствие требованиям СанПин 2. Рыба живая, охлажденная, мороженая, соленая, пряная, холодного и горячего копчения, вяленая подлежит сопровождению ветеринарными свидетельствами по определенной форме. Эти документы необходимы для любых манипуляций с продуктами питания реализация, перевозка. Форма вет. Этими документами, подтверждающими качество товара и его безопасность для здоровья потребителей, обязаны обладать абсолютно ВСЕ производители и продавцы.

Вы, как потребители, имеете право требовать всю документацию! Не позволяйте обманывать себя и покупайте только качественный и полезный продукт! Чтобы получить разрешение на продажу рыбы и морепродуктов, обратитесь в СанЭпидстанцию и Роспотребнадзор. Инспекторы проверят помещение под рыбный магазин на соответствие установленным законом нормам. Государственным службам также необходимо предъявить сертификат на продукцию.

Согласно постановлению Правительства РФ от Декларацию качества ранее — сертификат качества и Ветеринарную справку или Ветеринарное свидетельство необходимо запросить у поставщика. Помимо свидетельства о регистрации ИП или ООО и документов на помещение договор аренды или свидетельство о собственности в рыбном магазине должны быть:.

Штрафы за нарушение правил торговли довольно крупные. Если вы не хотите тратить время на оформление документов, обратите внимание на готовый бизнес. При покупке магазина, который уже работает, владелец передает вам всю документацию. Если вас интересуют торговые точки по продаже в Москве, просмотрите этот каталог.

У нас также есть база бизнеса в сфере торговле, который продается по всей России. Замороженную рыбу надежней покупать в крупном магазине, где есть морозильные камеры с температурой минус 18 градусов. На рынках и в мелких магазинах такое оборудование бывает редко. Покупать замороженную рыбу лучше не на развес, а в упаковке. Главное убедиться, что внутри нет снега и льда, которые образуются при неправильном хранении.

На маркировке обязательно должна быть указана масса нетто без глазури — ледяной корочки. Это фактический вес рыбы, за который вы платите. Отыщите на этикетке информацию о происхождении рыбы. Хорошо, если она будет выловлена в море или океане, а не выращена на рыбоводческих фермах. Такая продукция вкуснее и полезней.

Филе удобнее готовить. Это плюс, но есть и минусы. Филе менее сочное, чем цельная тушка. Оцените внешний вид рыбы. Тушка должна быть неповрежденной. Если у неe отсутствуют плавники или хвост, а так же сорвана чешуя, значит сырьe, скорее всего, не первой свежести.

Заметили, что брюшко пожелтело? Продукт, испорчен. Продукция мясного и рыбного копчения достаточно широко представлена сегодня на рынке.

При этом она пользуется довольно высоким спросом. Особенно нравятся потребителям мясо и рыба так называемого домашнего или деревенского копчения. Продукция, изготовленная фабричным способом, традиционно вызывает у наших людей недоверие. Реализация копченостей не зависит ни от сезона, ни от погодных условий. Кроме того, на организацию бизнеса по копчению мяса и рыбы не нужны большие стартовые затраты. Конкуренция на этом рынке растет и победить в ней сможет тот, кто предложит наилучшее качество продукции.

Ниже мы рассмотрим, насколько выгоден этот бизнес и какие документы нужны для продажи продуктов копчения. Изучение рынка — одна из основных задач перед началом бизнеса. Здесь мы приведем небольшое видео описания бизнеса копчения рыбы, поскольку это наиболее популярное направление в данном бизнесе. Любой бизнес, в том числе копчение рыбы и мяса, требует предварительного анализа рынка. Для начала, нужно разобраться, кто является основными конкурентами. И это не крупные фабричные производители.

Конкурентами небольшой домашней коптильни будут мелкие предприниматели, занимающиеся аналогичным видом деятельности. Именно их ассортимент и ценовую политику следует хорошо изучить. Также нужно определить вкусы и предпочтения потенциальных клиентов. Как мы уже говорили, спросом пользуются такие копчености, которые позиционируются как домашние, приготовленные по традиционной технологии.

Кроме того, нужно выяснить, какой именно вид мяса и рыбы больше всего нравится потребителям. Затем следует выяснить, где именно, в каком объеме и по какой цене вы будете закупать сырье для своей коптильни. Лучше всего, если поставщик будет не посредником, а производителем. Для мяса это животноводческий комплекс, для рыбы — рыбхоз. Еще один немаловажный аспект предварительного анализа — это подбор мест для реализации готовой продукции.

Для небольшой коптильни продажа через крупные супермаркеты — это не вариант. Там берут только оптовые партии и для продукции требуется специальная упаковка. Поэтому, вначале можно просто арендовать точку на рынке.

В дальнейшем, при наработке репутации и увеличении объемов, выгоднее всего будет открыть собственный специализированный магазинчик на бойком проходном месте. Немного ниже мы разберем, насколько деятельность по копчению мяса рентабельна. Коптильную рентабельность рыбы, если рассматривать это как бизнес, мы разберем также. Вне всякого сомнения, копчение мяса на продажу — это занятие, которое может принести хорошую прибыль.

Но для этого должны быть соблюдены некоторые условия. Прежде всего, каждая партия готовой продукции должна быть распродана в относительно короткие сроки. Копчености — продукт довольно скоропортящийся, поэтому долго задерживаться на прилавке он не должен. Второе условие для успеха нашей бизнес идеи — ценовая политика. Чтобы не отсекать высокой ценой значительную часть покупателей и в то же время получать хороший процент прибыли на вложенные средства, начальное сырье для копчения следует покупать не у посредников, а у непосредственных производителей.

Непосредственные производители мяса — это животноводческие комплексы и фермерские хозяйства. С ними и следует заключать контракты на поставку сырого мяса. Очень желательно, чтобы поставщики территориально располагались недалеко от места производства и реализации готовой продукции.

Таким образом, можно сэкономить на транспортировке. Цена продуктов копчения может превышать стоимость исходного сырья до 1,5 раз. Рентабельность работы коптильни зависит от того, какие именно сорта рыбы и мяса используются. Продажа копченой рыбы как бизнес — дело не только прибыльное, но и относительно несложное. Приводить конкретные цифры по этому бизнесу особого смысла нет, так как на окупаемость и дальнейшую рентабельность влияет начальная цена оборудования, объем реализуемой продукции и накладные расходы.

А диапазон возможных значений этих цифр довольно широкий. Цена коптильни во многом определяется объемом камеры, а соответственно и количеством сырья, которое в ней можно обработать за смену. Кроме коптильных камер, потребуются также холодильники и различное дополнительное оборудование.

К накладным расходам относятся затраты на первоначальной оформление документов и приведение помещения, в котором будет располагаться производство, в соответствие нормам контролирующих организаций. В дальнейшем накладными расходами будет:. Не стоит забывать о налогах. Что касается величины налоговых отчислений, то она зависит от выбранной формы налогообложения и других факторов. Определенным категориям предпринимателей полагаются разнообразные налоговые льготы.

В начале, когда бизнес только запускается, находится в стадии тестирования и объемы готовой продукции небольшие — можно попробовать обойтись без оформления документов. Реализация мяса и рыбы при этом осуществляется на рынках либо через знакомых. Со временем, когда будет наработан опыт и увеличены объемы, нужно будет перейти на легальное положение. Итак, какие нужны документы для этого?

Прежде всего, чтобы заниматься бизнесом, нужно иметь определенный статус. Это юридическое лицо либо индивидуальный предприниматель. Лучше всего зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Процедура регистрации ИП занимает гораздо меньше времени.

А если выбрать упрощенную систему налогообложения, то и налогов придется платить меньше. Что касается подбора помещения под производство — оно должно предусматривать возможность расширения в будущем. Желательно, чтобы коптильный цех находился поближе к местам реализации готовой продукции.

Бизнес идея: розничная торговля рыбой и морепродуктами

Что нужно знать предпринимателям? Какими полномочиями наделены проверяющие органы пожарного надзора? Изменения в отдельные правовые акты Украины, касающиеся вопросов лицензирования импорта лекарственных препаратов,. Добрый день, уважаемые юристы. Помогите, пожалуйста, советом. Я бы хотел торговать свежей рыбой.

Разрешения на торговлю свежей рыбой

Это сообщение было редактировано 1 раз. Добро пожаловать на официальный сайт Россельхознадзора! NMA wrote: Игорь Наша фирма поставляет живую рыбу в различные регионы. Во исполнение законодательства Российской Федерации мы постоянно оформляем на продукцию все необходимые документы о безопасности продукции, в том числе и ветеринарные свидетельства и ветеринарные справки из мест выхода продукции и в учреждениях ветеринарии, куда ее поставляем. Торговые предприятия и магазины с желанием берут нашу продукцию. Но те предприятия, которые не оборудованы аквариумами под живую рыбу, хотели бы приобретать рыбу и реализовать ее, как охлажденную.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: За торговлю рыбой

По прогнозам экспертов к году объем продаж рыбы составит около 4 млн. Увеличение оборота оптовой и розничной торговли рыбы аналитики связывают с ростом потребительского спроса, который растет на фоне роста вылова и перехода на потребление более дешевой и полезной рыбы, нежели чем дорого мяса. Отчасти это связано и с популяризацией здорового питания среди населения страны. В ближайшей перспективе ожидается рост спроса на охлажденную рыбу, особенно в регионах, где активно развивается японская кухня.

Регистрация Вход. Идеи бизнеса с нуля.

Такой пищевой продукт как рыба пользуется просто огромной популярностью среди населения Европы, в том числе и в Украине и России. Чем же обусловлена такая популярность? Пропаганда о здоровом способе жизни приносит свои плоды. Рыба мало того что не дорогая, плюс к этому она является очень полезной.

Живая рыба

Доставка запасных частей для технологического оборудования. По Екатеринбургу - бесплатно! Отправка в другие регионы ТК.

Квартирные и офисные Грузчики Харьков. Купить упаковку. Рубрики газеты.

Доставка рыбной продукции

Мало кто знает о том, что у производителя или продавца свежей, копченой или слабосоленой рыбы, а также любой рыбной продукции обязательно должны быть определенные документы соответствия. Наличие этих документов у продавца и производителя поможет Вам определить добросовестность происхождения и качество товара, а в некоторых ситуациях может и сохранить Ваше здоровье! Мы хотим Вас познакомить с этими документами: — Декларация качества Декларация соответствия требованиям СанПиН, которые ранее именовался Сертификат качества. Рыба и рыбная продукция подлежит обязательному декларированию на соответствие требованиям СанПин 2. Рыба живая, охлажденная, мороженая, соленая, пряная, холодного и горячего копчения, вяленая подлежит сопровождению ветеринарными свидетельствами по определенной форме. Эти документы необходимы для любых манипуляций с продуктами питания реализация, перевозка. Форма вет. Этими документами, подтверждающими качество товара и его безопасность для здоровья потребителей, обязаны обладать абсолютно ВСЕ производители и продавцы.

какие документы нужны для торговли свежей рыбой?

На данный момент я работаю, и вношу небольшие суммы, но банк хочет подать на меня в суд, с компенсацией имущества. У меня доля дома - 13 кв. Имеет ли право банк конфисковать мою долю в этом доме, если это мое единственное жилье.

Соответственно, ветеринарных сопроводительных документов на охлажденную Разве если живая рыба безопасна, на которую есть все . за сохранение потребительских качеств при продаже (а именно это.

Какие документы нужны для продажи рыбы: открываем магазин по правилам

Задайте свой вопрос юристам 9735 юристов ждут Вас Консультация юриста онлайн - это быстро и. Услуги юридической консультации Юридическая помощь адвоката онлайн Адвокат отличается от юриста наличием специального статуса, присваиваемого Адвокатской палатой.

Этот адрес электронной почты на сайте не публикуется и не виден другим пользователям. RU Укажите город, к которому относится ваш вопрос. Правильный выбор категории поможет найти специалистов именно в этой области права.

Вы можете выбрать наиболее удобный для Вас способ:Обратите внимание. Чтобы получить исчерпывающий ответ, сформулируйте свой вопрос четко, конкретно, грамотно. Сообщите все детали, имеющие существенное значение для понимания юристом сложившейся ситуации.

Учусь за свой счет, предприятие отказалось оплачивать учебу Второй: имеет ли право предприятие уволить, сократить или перевести меня в другой отдел, на другую должность, ссылаясь на оптимизацию, во время получения профильного образования. Но по закону работодатель не имеет права не отпускать Вас на сессию к тому же обязан предоставть Вам учебный отпуск.

Бесплатные юридические консультации Бесплатная юридическая консультация заключается в разъяснении действующего законодательства Республики Беларусь путем ответа на заданный вопрос Посетителем сайта. Правила бесплатной юридической консультации: Юрист при ответе на юридический вопрос соблюдает правила профессиональной этики при оказании юридических услуг, по возможности дает ясные и четкие консультации ответы на поставленные вопросы.

Комментарии 3
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Амвросий

    Поздравляю, эта весьма хорошая мысль придется как раз кстати

  2. Августа

    Отличное и своевременное сообщение.

  3. bimige

    Воспользоваться услугами данного блога мне посоветовали друзья, которые ещё давно поняли его информативность. С тех пор я каждый день захожу сюда с целью узнать как можно больше информации по моей любимой тематике. Стоит заметить, что вся информация на сайте размещена удобным для пользователя образом. Тематики подобных сайтов меня притягивали с давних пор, но сейчас я понял что нет смысла тратить время на поиски необходимой информации, если всё уже собрано в одном блоге. Спасибо всем кто разделил мою мысль вместе со мной. Ещё увидимся на страницах данного блога!!!